Roti de porc orloff

Mettre roti dans plat a four avec margarine sel, poivre, oignon, pendant 1h30 a peu près, arrossser souvent (ça évite d'etre sec), pour moi 15 mn avant la fin de cuisson, je tranche le roti avec couteau électrique, je prend tranche de bacon je met dessus le fromage, je pli le bacon en deux, je place dans le roti et remet au four 15 mn.

Vous pouvez placez avant, mais après le fromage disparu.