Chiccons(endives)exotique
Une recette d'entrée facile et rapide par angelo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Endives1 ÉchalotteUn pamplemousseCibouletteSelPoivre.
Préparation:
Coupez vos endives en petit, enlevez les extrémités, pas besoin d'enlever le coeur pour l'amertume, elles sont toutes fraiche (plus d'une semaine les endives sont amer, donc vite a consommer.
Bon après cette étape et cette petite explication, coupez a vif votre pamplemousse et coupez en cubes, émincez votre échalottre, mettre tout ça dans un saladier, salé, poivré, ajoutez deux cuilleres de'huile de pépins raisins et une de vinaigre de cidre, ciboulette et hop c'est pret.
Publié par angelo
3 commentaires
juarez-baysse josette
elle a l'air bien fraiche t'a salade,j'aime le sucré salé.bizzzzzzzzz
angelo
j'adore l'exotisme,surtout sucré salé,la gourmande que je suis.
melayers
bonjour angelo, tres bien ta recette ,alors maintenant tu fait dans l'exotisme