Des merveilles
Une recette de dessert maison par angelo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 Grs de farine3 Oeufs1 Sachet de levure de boulangerDu lait1 Grosse cuillere a soupe de fleur d'oranger6 Grosses c a soupe de sucreZeste d'une orangeZeste d'un citron1 Grosse c a soupe de rhum.
Préparation:
Commencer par faire lever la levure dans un tiers d'un verre de lait, vous pouvez ensuite dans un saladier faire un puit avec la farine, versez au centre levure, rhum, fleur d'oranger, sucre, oeuf, zestes. Mélanger le tout comme une pate levée mais pas trop, laissez lever pendant deux heures.
Mettre sur un plan la pate que vous étalerez avec un rouleau a tapisserie fariné, après faites des formes avec emporte piéces ou découpe a pizza, a votre convenance. 5 SURTOUT FAIRE UNE FENTE DANS LE MILIEU.
Mettre a chauffer un bain friture, pas trop chaud, disposez quelques merveilles dans l'huille, quand la pate en haut du bain, le retourner de l'autre face afin de finir de cuire, a mettre sur plat avec papier absorbant ? Vous soupoudrerais de sucre vos merveilles.
BONNE CHANDELEUR A TOUS.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 246 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 43,4 g
Lipides 1,7 g
Publié par angelo
3 commentaires
angelo
un tiers d'un verre,c'est marqué dans la recette,bonne recette.
Invité
cette recette me donne envie de l'essayer mais combien faut-il mettre de lait: dans la recette il est noté du lait; combien merci de répondre
melayers
BONSOIR ANGELO C EST VRAIMENT DES MERVEILLES MERCI POUR TA RECETTE