Goulashe de ma grand mère
Servir avec des pates fraiches ou riz
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2,500Kg de boeuf a bourguignon1 Boite de tomate concentré1 Boite de coulis tomateUn boite de tomates péléesPaprikaSelPoivre2 Oignons.
Préparation:
Faire roussir doucement le boeuf avec huile d'olive et un peu de margarine, émincez en petit les oignons que vous rajouterez au boeuf quand bien roussir et ajoutez quand les oignons bien blondis le paprika (8 c a café), salé, poivrer, et mettre concentré tomate, couis et tomates pelées et laissez mijoter le plus longtemps possible, si possible faire la veille, encore meilleur.
Servir avec des pates fraiches ou riz.
Une portion (env. 440 g) :
Calories 551 kcal
Protéines 91,9 g
Glucides 8,8 g
Lipides 8,8 g
Publié par angelo