Ma crème patissière
Une recette de dessert facile et rapide par angelo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Litre de lait110 Grs de sucre2Bouchons d'extrait vanille70 Grs de maizena ou 70grs de poudre pour crème pattisière(impérial)Je préfère cette dernière4 Jaunes d'oeufs.
Préparation:
Mettre a chauffez le lait, dans une autre casserole blanchir les jaune avec le sucre, ajoutez ensuite la poudre ou maizena, délayer avec un peu du lait chaud, versez cette préparation dans le lait et laissez épaissir, toujours en remuant, afin que ça n'attache pas. NE pas l'épaissir de trop et pas trop liquide non plus.
Possible l'aromatiser a l'alcool de votre choix.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 313 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 38,8 g
Lipides 6,5 g
Publié par angelo
3 commentaires
Invité
je vaiis essayer sa tout de suiite et je vous donneraii de mes nouvelles....!!!!!
milouzz
Délicieuse!!!parfaite pour accompagner un de mes desserts!merci!!
melayers
miamiam