Petites briochettes au grain sucre
Une recette de dessert très facile par angelo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500Grs de farine1 Sachet de sucre vanilléUn verre de laitUn sachet de levure de boulangerSel50 Grs de beurre3 Oeufs+ un jaune d'oeuf50Grs de sucreSucre en grain.
Préparation:
Commencez par faire levezr la levure dans le verre de lait tiède, pendant ce temps mettre farine, sucre, sucre vanillé, beurre et oeufs entier dans la cuve du robot ou dans la map.
Ajoutez la levure quand elle est bien diluer dans la cuve, malaxez pendant 10 mn, laissez lever pendant 2 heures. Qunad la pate est bien lever, formez des boules de 50 a 60 grs, laissez lever encore une heure ensuite badigzonnez d'un jaune d'oeuf (pour moi du lait) et parsementer de sucre en grain.
Mettre a cuire a 180 degré dans un four chaud, pendant 30 mn.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 311 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 50,6 g
Lipides 5,9 g
Publié par angelo
7 commentaires
betty boop
brioches faites dimanche un vrai regal je recommence ce matin
mouna
tres belles les briochettes j'aime ce type de recette simple facile à faire merci
zoellina
mmmhhhh ca parait trop bon!!! j'esayerais demain pour le gouter!! mes filles vont etre contente!!!
angelo
oui avec de la confiture c'est pas mal,des fois au dessus de la confiture je rajoute chantilly maison,mes filles en rafolent pour le gouter entre amies aussi gourmandes.
melayers
tres belle tes brichettes avec une bonne confiture humm j' ai deja faim bizzz
angelo
merci Mahyly,c'est vrai on dirait des chouquettes,mais non,elles sont très légère,plus tu laisse lever ça donne se résultat,a +++++++
mahyly35
on dirait des chouquettes....pleins de recettes vais je choisir la tienne.... en tout cas la photo est belle...