Velouté crocodile(épinard)
Une recette de velouté maison par angelo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
800Grs d'épinard en branche1 Gros oignon3 Grosses pommes de terreUne brique de crème liquide(20cl)SelPoivreUn cube de bouillon de volaille1 Litre d'eau.
Préparation:
Commencez a faire revenir l'oignon émincer dans un peu d'huile d'olive, ajoutez les épinards surgelés, les pommes de terre couper en cube, le cube et le litre d'eau, salé, poivré, laissez mijoter pendant 20 mn, mixez le tout, ajoutez la crème et servir. Les enfants raffolent sous cette espect.
Une portion (env. 370 g) :
Calories 88 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 11,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par angelo
Votes
- Invité a trouvé ça très bon.
zouzou
Je vais essayer cette recette j'ai en ce moment beaucoup de tétragone (sorte d'épinard) dans le jardin