Avocats poulaillier
Une recette d'entrée facile et rapide par angelo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Avocats4 Oeufs durUne boite de chair de crabesUn demi poivron rougeMayonnaiseSelPoivreUne salade feuille de chene ou autre.
Préparation:
Commencez par vider les avocats s'en abimer la peau afin de les réutiliser, coupez la chair en dés arrosez de jus citron, mettre de coté, dans un saladier, écrassez grossiérement les oeufs dur, ajoutez la chair de crabes, mayonnaise, sel, poivre et le poivron couper en petit dés, mélangez le tout et ajoutez les avocats et remélangez le tout délicatement, mettre dans les coques des avocats et disposez sur un plat avec de la salade, mettre au frais.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 260 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 22,3 g
Publié par angelo
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melayers
c'est mon mari qui aime les avocat, merci pour lui bizzz