Gateau de pains
Superbe ton gateau tu me garde la plus grosse part ,moi gourmande - melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
360Grs de pains rassis ou dur1 Litre de lait6 Oeufs150Grs de sucre1Cs de'extrait vanille100 Grs de fruits confit150 Grs de raisins secs200Grs de chocolat.
Préparation:
COUPEZ LE PAINS EN PETITS MORCEAUX, chauffez le lait avec la vanille, imbibez le pain avec et mélangez, ajoutez le sucre, écrassez bien le pain afin qu'il n'est plus de morceaux, ajoutez les raisins que vous aurez fait trempez avec l'eau et bien les égouttez ajoutez leur une cuille a soupe de cognac, ajoutez tous les fruits confits, raisins et le chocolat découpez en petits.
Battre les les oeufs en omelette que vous rajouterez a cette préparation, mélangez bien et nappez votre moule a gateau de caramel et disposez cette préparation enfournez dans a un four a 190 degré pendant 40 mn, vérifiez la cuissson avec un couteau, ajoutez 5 a 10 mn selon votre four.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 290 g) :
Calories 567 kcal
Protéines 17,2 g
Glucides 71,7 g
Lipides 17,2 g
Publié par angelo
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7 commentaires
mamie sante
nous dans le nord on l'appel pain t'chien ; je le fait avec des raisins secs trempés dans du rhum et je mets un sachet de flan impérial au lieu du chocolat et 3 oeufs 100g de sucre
abby4410
Le caramel pour napper la moule : ce sera avec du sucre en plus des 150gr ? merci
Invité
Je vais le realiser ce matin ...je vous donne des nouvelles
jacquot
je vais essayée de faire le gateau de pain pour mon mari car il l'adore il me demande souvent de lui en faire mais je n'avais plus la recette il en mangeait souvent quand il était jeune je vous donnerais des nouvelles si il l'aime je l'espère
melayers
superbe ton gateau tu me garde la plus grosse part ,moi gourmande
choupaste
Très très alléchant ce gâteau miammm.
carvalho maria
j'adore ce gâteau il à l'air très bon merci!!!