Cookies avoine cranberries
A déguster avec un tasse de café ou un thé au jasmin, c'est " à croquer"
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 G de beurre80 G de sucre roux80 G de sucre blanc1 Œuf1 C à c d 'extrait de vanille250 G de farine1/2 C à c de sel100 G de flocons d'avoine100 G de raisins secs ( cranberries pour moi)
Préparation:
Pour 18 cookies :
Préchauffez le four à 180° (th6) et couvrez une plaque de papier sulfurisé,
Travaillez le beurre avec le sucre pour qu'il fasse une crème.
Ajoutez l'œuf et la vanille et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.
Versez la farine et le sel en mélangeant, puis les cranberries et les flocons.
Faites des petits tas de pâte sur la plaque à l'aide de deux cuillères.
Mettez au four 10 min environ, les biscuits durciront en refroidissant.
A déguster avec un tasse de café ou un thé au jasmin, c'est " à croquer".
Source la douce folie des biscuits de Marie Joly.
Préchauffez le four à 180° (th6) et couvrez une plaque de papier sulfurisé,
Travaillez le beurre avec le sucre pour qu'il fasse une crème.
Ajoutez l'œuf et la vanille et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.
Versez la farine et le sel en mélangeant, puis les cranberries et les flocons.
Faites des petits tas de pâte sur la plaque à l'aide de deux cuillères.
Mettez au four 10 min environ, les biscuits durciront en refroidissant.
A déguster avec un tasse de café ou un thé au jasmin, c'est " à croquer".
Source la douce folie des biscuits de Marie Joly.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 474 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 66,7 g
Lipides 17,0 g
Publié par La cuisine de Yolande
2 commentaires
Invité
Est-ce que je peux remplacer les flocons d'avoine par du son d'avoine? Est-ce la même chose? Faut-il faire gonfler les raisins secs? Merci
lory
quelle belle photo..et les biscuits,miam....!