Gaspacho de concombre
Superbe ton gaspacho de concombre, j'aime beaucoup - Doria
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 concombre,
1 gousse d'ail,
2 tranches de pain de mie,
5 cà s d'huile d'olive,
1 cç s de vinaigre de Xérés, ( pour moi vinaigre de Banyuls)
2 à 5 gouttes de Tabasco ,
sel et poivre du moulin.
Préparation:
Lavez le concombre, essuyez-le, pelez-le en laissant une bande sur deux, coupez-le en morceaux.
Pelez la gousse d'ail, enlevez le germe, coupez 2 tranche de pain de mie en morceaux après avoir la croûte.
Mixez le concombre avec le pain de mie, l'huile d'olive, l'ail, le vinaigre, ajoutez le Tabasco, le sel et le poivre.
Versez dans des verres et garder au frais. Le servir très frais.
Une petite brochette de tomates cerises, tomates mirabelles et un œuf de caille pour le fun.
Pelez la gousse d'ail, enlevez le germe, coupez 2 tranche de pain de mie en morceaux après avoir la croûte.
Mixez le concombre avec le pain de mie, l'huile d'olive, l'ail, le vinaigre, ajoutez le Tabasco, le sel et le poivre.
Versez dans des verres et garder au frais. Le servir très frais.
Une petite brochette de tomates cerises, tomates mirabelles et un œuf de caille pour le fun.
Publié par La cuisine de Yolande
8 commentaires
France winnie
Je vais tester la recette se weekend car vu la chaleur un peux de fraîcheur cela fera du bien et rien que des bonnes choses ,merci pour l'idée
Invité
j'ai mis du vinaigre de vin blanc et un peu pls de pain et de cocombre et le sers en trempette avec du pain banique, excellent, merci pour la recette de base
Invité
sa a l'air super bon miam miam !!!!!!!!!!!! miam !!!!!!!!!! miam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Invité
I'm keen of it: it's the easier recipe of gaspacho I've ever tried, and by far the most delightful!
dady
jadore !!!
evy
Je viens de preparer la recette, très bon au gout, simple et rapide. j'aime beaucoup
lolo87410
alors moi j'ai tester cette rester g me suis un peu lacher sur le tabasco mais j'aime beaucoup c bien frais!!maintenant j'attends de voir ce que vont penser mes invités!!
Doria
Superbe ton gaspacho de concombre, j'aime beaucoup !