Les biscuits des vendangeurs
Une recette de biscuits facile et rapide par La cuisine de Yolande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de farine100 G de sucre1 Pincée de sel2 Oeufs1/2 Sachet de levure100 G de raisins secs15 Cl de rhum. Ou d'eau de vie de prune.
Préparation:
Faire macérer pendant 1 heure les raisins dans l'alcool.
Battre les œufs avec le sel et le sucre.
Ajouter la levure et la farine.
Pétrir, former des boules et les rouler entre ses doigts dans les raisins égouttés.
Placer sur une plaque beurrée, écraser légèrement à la fourchette et cuire 15 min à feu doux.
Battre les œufs avec le sel et le sucre.
Ajouter la levure et la farine.
Pétrir, former des boules et les rouler entre ses doigts dans les raisins égouttés.
Placer sur une plaque beurrée, écraser légèrement à la fourchette et cuire 15 min à feu doux.
Mots-clés: biscuits, raisins secs
Une portion (env. 90 g) :
Calories 286 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 55,9 g
Lipides 0,9 g
Publié par La cuisine de Yolande
3 commentaires
La cuisine de Yolande
merci Doria de tes mots gentils , je confirme avec ou sans confiture ils sont extra et se conservent quelques jours dans une boite en fer, enfin s'il n'y a pas trop de gourmands dans la maison lol.
Doria
Des petits pains bien délicieux à manger avec un peu de ma confiture de tomates cerises vertes et verveine.
Bon lundi, Doria
Geranium
Ils sont mignons ces biscuits. Merci pour le partage