Cake tout pommes, miel au Ginseng et aux amandes .
Cake, pommes, miel, gingseg, amandes
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 belles pommes Golden 250 g de farine180 g de sucre en poudre1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100g de beurre demi-salé 600 ml de lait tiédi1 sachet de sucre vanillé.3c à s de miel au ginseng50 g d'amandes effilées. 2 c à s de fleur d'oranger.
Préparation:
Dans le robot Kitchenaid fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation devienne mousseuse.
Tamisez la farine, et la levure.
Ajoutez au sucre et aux oeufs, en ne cessant pas de mélanger à petite vitesse.
Faire fondre le beurre avec le lait au micro-ondes, puis ajouter à la pâte, remuer pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Parfumez à l'eau d'oranger.
Pelez et coupez les pommes en gros dés.
Beurrez et farinez le moule à manqué en pyrex pour moi.
Versez la pâte au fond du moule, puis ajoutez les pommes.
Faire cuire 60 mn à four préchauffé à 200°.
Avant les dernières 10 mn, ouvrir le four, versez sur le dessus du gâteau le miel et parsemez d'amandes effilées.
Enfournez à nouveau pour 10 mn.
Vérifiez avec la pointe d'un couteau la cuisson.
Recette trouvée sur Pinterest adaptée à ma façon.
Tamisez la farine, et la levure.
Ajoutez au sucre et aux oeufs, en ne cessant pas de mélanger à petite vitesse.
Faire fondre le beurre avec le lait au micro-ondes, puis ajouter à la pâte, remuer pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Parfumez à l'eau d'oranger.
Pelez et coupez les pommes en gros dés.
Beurrez et farinez le moule à manqué en pyrex pour moi.
Versez la pâte au fond du moule, puis ajoutez les pommes.
Faire cuire 60 mn à four préchauffé à 200°.
Avant les dernières 10 mn, ouvrir le four, versez sur le dessus du gâteau le miel et parsemez d'amandes effilées.
Enfournez à nouveau pour 10 mn.
Vérifiez avec la pointe d'un couteau la cuisson.
Recette trouvée sur Pinterest adaptée à ma façon.
Mots-clés: aux saveurs gourmandes., Un gâteau dit de " ménage" simple
Une portion (env. 310 g) :
Calories 608 kcal
Protéines 12,5 g
Glucides 78,4 g
Lipides 18,8 g
Publié par La cuisine de Yolande
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