La cuisine de Yolande

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Croque à mourir de plaisir

Une recette de dessert facile et rapide par La cuisine de Yolande

Recette de cuisine 4.50/5

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4 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 3 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Tranches de pain de mie complet8 Pincées de sucre cassonade ( 2 par tranche)1 Grosse banane bien mûre et sucrée,2 C à cafés bombées de beurre mou,2 Belles c à soupe de lait concentré sucré2 Pincées de gingembre en poudre4 Belles pincées de cannelle en poudre2 Petites pincées ( quelques grains) de fleur de sel.

Préparation:

Beurrer chaque tranche de pain de mie sur un côté seulement. Parsemer de sucre cassonade. Retourner.

Étaler la banane taillée en fines rondelles.

Verser dessus une belle cuillère de lait concentré sucré, puis saupoudrer la pincée de gingembre, deux de cannelle et quelques grains de fleur de sel. Recouvrir avec la deuxième tranche de pain de mie, face beurrée toujours côté extérieur.

Cuire les croques dans l'appareil (à croques) environ 3 mn, jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur. J'ai apporté ma touche personnelle en ajoutant un carré de chocolat noir et gianduja au lait, éclats de biscuits. C'est divin !

Source "croquez'monsieur" Marabout.

Mots-clés: croque-monsieur

Une portion (env. 120 g) :
Calories 219 kcal Protéines 4,7 g Glucides 32,8 g Lipides 4,7 g

Publié par La cuisine de Yolande

Ça a l'air bon !