Palets des dames aux cranberries et citrons confits
Une recette de dessert inventive par La cuisine de Yolande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour environ 16 palets:2oeufs,120 g de sucre poudre( vanillé maison pour moi)150 g de farine T4580g de raisins secs ou cranberries et citrons confits12O g de beurre fondu1/2 c à c d'arôme naturel d'orange
Préparation:
Faire fondre ramollir le beurre avec une fourchette, versez dans un saladier, ajouter le sucre, mélangez, jusqu'à l'obtention d'une pommade, ajouter les œufs entiers, remuez, versez la farine peu à peu, bien mélanger. Ajoutez les fruits et le parfum, la pâte doit- être lisse et souple. Préchauffez le four à 250° Sur une plaque faire des petits tas assez espacés, mettre au four pendant environ 5 à 7 m dés que les contours blondissent sortir les palets, les faire refroidir sur le plat de service.
Mots-clés: cranberries
Une portion (env. 80 g) :
Calories 228 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 41,2 g
Lipides 2,2 g
Publié par La cuisine de Yolande
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
8 commentaires
Mamyloula
Je viens de faire la recette avec du sucre Candy et des écorces d'oranges confites, c'est excellent merci pour le partage (je viens de mettre la recette sur ma page avec bien sur le liens vers ta recette bises
Orange_Mecanique
Délicieux !
Merci pour la recette ! Bonne continuation !
Cordialement
La cuisine de Yolande
on peut le s trouver assez facilement désormais dans les grandes surfaces ou chez les marchands d'épices, je les adore ces petites baies d'Amérique du Nord, merci pour le commentaire.
Invité Aude
Où trouve-t-on ces fameuses cranberries?
La cuisine de Yolande
les cranberries peuvent s'utiliser pour un nombre incroyables de recettes, elles iraient à merveille sur des tartelettes avec une crème à la pistache. cela devrait être délicieux
merci
annickdelfaud
ne peut-on faire une recette cranberries en tartelettes ? que suggerez-vous ?
La cuisine de Yolande
merci Edith pour ton commentaire, je peux t'assurer qu'ils sont délicieux.
Edith
Ca me plait beaucoup! je fais souvent des palets au citron mais je n'ai jamais pense aux Cramberries: tres bonne idee!