Charlotte aux biscuit rose de Reims façon tiramisu
Une recette de tiramisu chocolatée par annabel
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 50g de chocolat râpé 4 c à soupe de cacao (Van Houten ) 40g de sucre poudre 3 tasses de café fort et 24 biscuit rose de Reims.
Préparation:
Battre le mascarpone avec le sucre et les oeufs. Ajouter le chocolat râpé. Trempé (pas faire fondre lol juste recto verso et hop c'est tout !!) vos biscuit et les mettre dans votre moule à charlotte (les bords et le fond). Ajouter une couche de sauce, saupoudrer de cacao, mettre des biscuit et terminer par une couche de sauce. Fermer votre moule, ou mettre une assiette et surmonter d'un poids, réfrigérer au moins 12h.
Avec le reste de vos blancs d'oeufs pourqui pas des macarons !!!
Avec le reste de vos blancs d'oeufs pourqui pas des macarons !!!
Mots-clés: biscuit rose de reims, charlotte, mascarpone, Tiramisu
Une portion (env. 230 g) :
Calories 768 kcal
Protéines 16,0 g
Glucides 93,5 g
Lipides 31,9 g
Publié par annabel
hiver
merci
super 5/5