Brownie aux noix
Une recette de dessert chocolatée par Anne aux fourneaux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Œufs150 Gr de sucre en poudre180 Gr de chocolat noir90 Gr de farine125 Gr de beurre50 Gr de noix
Préparation:
Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).
Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie. Blanchir les œufs avec le sucre en les fouettant rapidement. Incorporer ensuite le chocolat fondu, puis la farine, en mélangeant délicatement. Réserver l'appareil au frais.
Beurrer et sucrer un moule rectangulaire, puis le remplir d'appareil à brownie aux 3/4. Piquer ensuite les noix dans la pâte puis enfourner pendant 15 min (pourquoi ne pas mettre directement les noix dans la pâte ? Pour qu'elles restent en surface, pour l'esthétique).
C'est très bon servi nature, ou avec une boule de glace vanille, ou encore avec de la crème anglaise...
Mots-clés: Brownie, chocolat, noix, recette simple
Une portion (env. 120 g) :
Calories 569 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 44,7 g
Lipides 37,2 g
Publié par Anne aux fourneaux
2 commentaires
Assaada
j'aime beaucouples brownies mmmm
Cepe04
hummm !!!! miamissime !!!