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Salade du Sud pour mon chéri !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 sachet de mâche Une demie barquette de tomates cerises1 paquet de pignons de pinsUne planche de magrets de canard séché 1 avocatDu citron vert1 paquet de foie de volaille
Préparation:
1. Faire revenir les foies dans une poêle 6 min à feu vif.
2. Mettre de la mache au fond de l assiette.
3. Disposer les magrets de canard à votre convenance. Les tomates cerises, les foies.
4. Couper l avocat en petits cubes et les arroser de citron vert. Disposez les dans l assiette.
5. Faites dorer rapidement les pignons dans la poêle qui a servi aux foies en enlevant le gras.
6. Parsemez vos pignons de pins.
Pour ma part, une sauce salade aux tomates séchées est ideale pour l assaisonnement.
Bon app ! Il va se régaler !
2. Mettre de la mache au fond de l assiette.
3. Disposer les magrets de canard à votre convenance. Les tomates cerises, les foies.
4. Couper l avocat en petits cubes et les arroser de citron vert. Disposez les dans l assiette.
5. Faites dorer rapidement les pignons dans la poêle qui a servi aux foies en enlevant le gras.
6. Parsemez vos pignons de pins.
Pour ma part, une sauce salade aux tomates séchées est ideale pour l assaisonnement.
Bon app ! Il va se régaler !
Publié par Anne - https://www.lesfoodies.com/annebou