Salade mi tiède à la saucisse de morteau
Ce n est pas un grand plat mais une salade complète bien sympa.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Salade iceberg2 pommes de terre1/2 morteau 6 tomates cerises de couleurs Herbes à salade Vinaigrette à la moutarde maison Harissa
Préparation:
Cuire les pommes de terre à l eau coupées en rondelles.
Réchauffer une demie saucisse de morteau 10 minutes à l eau frémissante.
Étaler la salade dans le plat.
Disposer les rondelles de pomme de terre sur la salade.
Couper la saucisse en rondelles, couper les rondelles en deux, les disposer joliment sur les pommes de terre.
Décorer des 5 ou 6 tomates cerises.
En option, disposer quelques touches de harrissa sur les morceaux de saucisse.
J ai fait une vinaigrette : huile olive, moutarde, herbes a salade, vinaigre de framboise, sel, poivre.
Bon app !
Réchauffer une demie saucisse de morteau 10 minutes à l eau frémissante.
Étaler la salade dans le plat.
Disposer les rondelles de pomme de terre sur la salade.
Couper la saucisse en rondelles, couper les rondelles en deux, les disposer joliment sur les pommes de terre.
Décorer des 5 ou 6 tomates cerises.
En option, disposer quelques touches de harrissa sur les morceaux de saucisse.
J ai fait une vinaigrette : huile olive, moutarde, herbes a salade, vinaigre de framboise, sel, poivre.
Bon app !
Mots-clés: morteau, pommes de terre, Salade
Publié par Anne
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
une bonne recette de salade