Poulet sauce rôti aux épices à couscous
Poulet avec une sauce onctueuse
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 pilons de pouletHuile d oliveSel poivre1 cc d épices à couscous4cc de fond de rôti1 litre d eau2 CS de maïzena
Préparation:
Dans un wok avec un filet d huile d olive, faire dorer les pilons de poulet.
Une fois bien dorés, ajouter la cc d épices à couscous. Sel, poivre selon les goûts.
Ajouter 1 litre d eau, cuire à feu assez fort a couvert une demie heure.
Enlever les pilons du wok, délayer la maïzena dans un peu d eau froide et ajouter a la sauce du wok.
Remettre les pilons de poulet et cuire à feu doux à couvert trois quart d heure.
J ai accompagné mon poulet avec un sachet de semoule aux épices mélangé avec de la semoule nature.
Bon appétit !
Une fois bien dorés, ajouter la cc d épices à couscous. Sel, poivre selon les goûts.
Ajouter 1 litre d eau, cuire à feu assez fort a couvert une demie heure.
Enlever les pilons du wok, délayer la maïzena dans un peu d eau froide et ajouter a la sauce du wok.
Remettre les pilons de poulet et cuire à feu doux à couvert trois quart d heure.
J ai accompagné mon poulet avec un sachet de semoule aux épices mélangé avec de la semoule nature.
Bon appétit !
Une portion (env. 360 g) :
Calories 156 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,6 g
Lipides 10,9 g
Publié par Anne
Ça a l'air bon !