Pâte à tarte sucrée facile et rapide

1 Cuill. À café de levure 250 G de farine 125 G de beurre froid 65 G de sucre 1 Pincée de sel 1 Oeuf.

Mélanger la farine avec la levure et tamiser ;.

Ajouter le beurre en noisettes, incorporer avec les doigts ;.

Ajouter le sucre, le sel et l'oeuf ;.

Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse ;.

Former une boule avec la pâte et envelopper de film alimentaire ;.

Laisser reposer 1 h au réfrigérateur.