Dip express ricotta basilic
NOtes : servir frais sur des toasts gillés ou des batonnets de crudités ;
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Botte de basilic 250 G de ricotta 1 Filet d'huile d'olive Fleur de sel Poivre.
Préparation:
1. Laver, sécher, effeuiller le basilic ;.
2. Le mixer avec 2 cuill. À soupe de ricotta jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse ;.
3. Incorporer le reste de ricotta et mélanger soigneusement ;.
4. Assaisonner de fleur de sel et de poivre ;.
Terminer par un filet d'huile d'olive.
NOtes : servir frais sur des toasts gillés ou des batonnets de crudités ;.
Variante : on peut remplacer le basilic par de la roquette ou des pousses d'épinard.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 189 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 1,5 g
Lipides 16,1 g
Publié par annefiso
Votes
- Alexandradu94 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
anick
génial et très bon
bonne semaine