Pain perdu au jambon
Une recette de plat très facile par annefiso
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 noix de beurre 2 épaisses tranches de pain de mie 1 tranche de jambon découenné 1 oeuf 2 cuill. à soupe de lait 1 cuill. à café d'huile d'olive sel et poivre du moulin
Pour servir : sauce tomate maison ou toute prête
Préparation:
1. Beurrez légèrement les tranches de pain de mie, recouvrez-en une de jambon, refermez le sandwich avec la deuxième tranche et decoupez celui-ci en diagonale.
2. Dans un plat peu profond, cassez l'oeuf, versez le lait, salez et poivrer, puis fouettez ;.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et une noisette de beurre, jusqu'à ce que le beurre grésille ;.
Plongez rapidement les sandwichs dans la préparation, des deux côtés, puis posez les dans la poêle.
3. Faites-les rissoler 2 min de chaque côté, à feu modéré, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés ;.
Servez-les accompagnés de 2 cuill. À soupe de sauce tomate.
Mots-clés: croque monsieur, jambon, pain de mie, pain perdu
Pour 100 g :
Calories 233 kcal
Protéines 10 g
Glucides 0 g
Lipides 20 g
Publié par annefiso
Votes
- Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
- nicolas a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
4 commentaires
nicolas
j'ai adoré a refaire sans tarder !!
Cré@tions M@rie
Très original !!! Merci.
nicolase
bravo pour cette recette simple et facile afaire et sa change du pain perdu sucrée merci
bansé
cette recette est rapide et très facile à réaliser. je suppose également que ça doit être bon à manger. merci à vous