Mousse de fromage blanc au citron vert
Une recette de dessert facile et rapide par annefiso
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de fromage blanc 100 G de sucre Le jus et le zeste de 2 citrons verts 2 Feuilles de gelatine vahiné 2 Cuill. À soupe d'eau.
Préparation:
1. Dans un bol d'eau froide, faire ramollir les feuilles de gélatine ;.
2. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec le sucre, le jus et le zeste des citrons verts ;.
3. Dans un bol, fouetter les feuilles de gélatine légèrement essorées avec l'eau bouillante puis incorporer à la préparation ;.
4. Décorer de framboises et de feuilles de menthe (déco non faite sur la photo car je n'ai plus de framboises ni de menthe, snif).
Variante : remplacer le fromage blanc par de la ricotta.
Mots-clés: citron vert, fromage blanc, mousse, mousse de fromage blanc, mousse de ricotta, rapide, ricotta
Une portion (env. 150 g) :
Calories 126 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 20,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par annefiso
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça très bon.
annefiso
Merci !