Thon au four !
Une recette de plat très facile par Anne Hélène
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 5 affamés de poisson.2 citrons jaunes4 tomates coupés en quartier5 darnes de thon,Sel et poivre à votre convenance.
Préparation:
Darnes de thon cuites au four, cela vous tente ? Moi oui !
Déposez sur votre lèche-frite, une feuille de papier sulfurisée.
Couchez les darnes de thon. ? Déposez les quartiers de tomates et lde citrons jaunes.
Salez et poivrez à votre convenance. Le tout au four pour 20 mn à 180 °C / th 6.
Fallait y penser !
Froissez votre feuille de papier sulfurisée sous un filet d’eau, déposez la sur votre lèche-vitre.
Vous allez être surpris. Le thon est un poisson gras, donc pas de matière grasse supplémentaire dans cette recette !
Je vous conseille de couper en quartier les tomates et les citrons jaunes, le tout sera bien confit.
Vous pouvez bien sûr, additionner des fines herbes et pourquoi pas ajouter un émincé d’oignons de Roscoff !
Belle dégustation pour ce thon au four !
Publié par Anne Hélène
Votes
- ancc a trouvé ça délicieux!.
- nanne85 a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
13 commentaires
Laurent94
Bonjour, je vais faire cela samedi prochain je vous tiens au courant
Amicalement Laurent
ancc
délicieux et super simple: génial
nathalilie
Bonsoir, jai trouvé cette recette tres bonne le thon reste souple et pas sec du tout. Jai juste rajouté quelques feuilles de laurier sauce et du fenouil, quand a la cuisson jai mis le four a 200 pendant 40 minutes. Merci d'avoir partagé cette recette.
mohamed
je vais l’essayé aujourd'hui
elodie
J'ai fait la recette c'est trop bon !!
Invité
on peut aussi metre de l eau dans le léche frite ce qui rend le thon moins sec avec la vaporation ;
nanne85
Je l'ai fait et le temps de cuisson à chaleur tournante était bien . Bon ! Rien à dire !
Anne Helene
Hello
Tout dépend de votre four ( chaleur tournante ou option hydro),
Le thon se savoure mi-cuiT alors n hésitez pas à détailler en fines lamelles tomates et citrons .
Invité
Bonne recette, mais le temps de cuisson indiqué est très insuffisant, et pour le thon et pour les tomates et citrons qui restent pratiquement crus après 20 minutes... il faut compter à 200 degrés environ 40 minutes! Merci!
Invité
Hello
Non pas fait exprès et c'est vous qui me le faites remarquer....merci à vous !