Ananas caramélisé et purquoi pas flamnbé !
Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : à vos casseroles...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 gr de sucre en poudre1 noix de beurre 1 ananas découpé en dés4 cl de Rhum
Préparation:
Faites chauffer une poêle et sauoudrez de sucre en pourde.
Laissez carémaliser pour obtenir un caramel blond.
Déposez une noix de beurre et les dès d'ananas. Laissez cuire quelques minutes. Versez votre rhum et flambez.
A déguster sans modération avec une boule de glace vanille ou encore mieux une glace rhum-raisin et un dôme de chantilly...
Belle dégustation pour cette ananas au caramel et pourquoi pas flambé !
Mots-clés: caramel, dessert facie, fruits flambés ananas
Une portion (env. 490 g) :
Calories 380 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 73,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par Anne Hélène
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- tatie*azerty a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
tatie*azerty
j'ai remplacer le sucre par du miel délicieux également
nicolase
hum on va se régalée biz