Parmentier de choux-fleur au haddock
Une recette de plat maison par Anne Hélène
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Chou fleur, 2 Belles pommes de terre à purée, 1 Filet de haddock. Sel et poivre sans oublier un filet d'huile d'olive et le lelait pour la Cuisson du haddock;
Préparation:
Emiettez le poisson, un tour de moulin à poivre et un trait de crème fleurette. Et voilà votre parmentier de chou-fleur au haddock est prêt. Agrémentez le tout d'une belle salade et pour la vinaigrette n'oubliez pas la moutarde à l'ancienne et si votre placard vous propose une moutarde royale au cognac Pommery, alors là vous êtes au top !
Mots-clés: Parmentier de chou-fleur au haddock c'est le plat familial simple et rapide.Un beau chou-fleur breton et quelques pommes de terr
Une portion (env. 440 g) :
Calories 230 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 13,0 g
Lipides 8,7 g
Publié par Anne Hélène
