Gratin dauphinois
Une recette de gratin maison par Maminou
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 kg de pommes de terre .50 cl crème fraîche entière Sel ,. Noix muscade râpée Ail
Préparation:
Éplucher les pommes de terre. Au fur et à mesure les tremper ds un saladier rempli d eau. Les couper en fines rondelles, les égoutter, les sécher ds un torchon.
Avec la gousse d'ail frotter le moule puis verser les pommes de terre, saler, râper un peu de noix muscade et verser la crème fraîche, mélanger le tout. Couvrir avec du papier aluminium et enfournez pour une heure environ. Thermostat 180°.
Publié par Maminou
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