100 G de courgette20 + 80 G de sucre de canne 80 G de poudre d'amandes 2 Blancs d'oeufs 1 Càs de crème végétale 150 G de chocolat 50 G de farine de riz complet Une pincée de sel.
Râpez la courgette, ajoutez 20 g de sucre et mélangez. Mélangez les amandes avec les blancs d'oeufs, la crème et les 80 g de sucre restant. Faites fondre le chocolat et l'ajouter au mélange précédent.
Ajoutez la farine et la courgette ainsi qu'une pincée de sel. versez la pâte dans un moule à cake huilé. Enfournez à 210 °C pendant 30 à 40 minutes.
Publié par ann ju - https://www.lesfoodies.com/annj