Tarte fine jambon fenouil
Une recette de tarte maison par ann ju
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de pâte feuilletée2 Bulbes de fenouil3 Tranches de jambon3 Cuil d'huile d'olive3 Cuil de farine300 Ml de lait1/2 Cuil à café de paprikaSel, poivre
Préparation:
Nettoyer les bulbes de fenouil et coupez-les en fines tranches. Coupez également le jambon en petit batonnés.
Dans une casserole mélangez l'huile et la farine et faites chauffez, ajoutez progressivement le lait chaud et faites chauffer pour obtenir une béchamel. Ajoutez le paprika, salez et poivrez. Reservez.
Étalez votre pâte feuilletée en rectangle. Versez un peu de béchamel et étalez grossiérement. Parsemez de fenouil et mettez le reste de béchamel. Parsemez de jambon et de fenouil. Enfournez à 200° C pendant 30 minutes.
Publié par ann ju
2 commentaires
liopats28
cc ann
sa une recette qu on appreci tout particulierement a la maison
liopats28
jdr faire aussi mes pizza maison