Clafoutis aux fruits rouges et chocolat blanc
Une recette de clafoutis originale par ann ju
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
60 G de chocolat blanc + 20 g en copeaux50 G de sucre de canne2 Gros oeufs250 Ml de lait100 Ml de crémeCerises, cassis, framboises. . . . .
Préparation:
Mélangez au fouet les oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine. Faite chauffez le lait avec la créme et ajoutez le chocolat blanc mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Retirez du feu et laissez tièdir. Beurre un moule carré et répartir les fruits rouges sur toute la surface. Versez le chocolat/lait-créme sur le mélange oeuf et fouettez l'ensemble. Versez sur les fruits, parsemez de copeaux de chocolat blanc et enfournez à 180 ° C pendant 30 minutes.
Mots-clés: chocolat blanc, fruits rouges
Une portion (env. 210 g) :
Calories 301 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 38,2 g
Lipides 10,6 g
Publié par ann ju
7 commentaires
love recette
cette recette me plait beaucoup, ça a l'air vraiment bon et facile à faire !!!
Nicole
Quand dans une recette, on demande des BRISURES de chocolat blanc...on peut râper des carrés de chocolat blanc `???????
Invité
rien à dire
ann ju
en effet je n'ai pas indiqué la quantitée de farine, merci pour cette remarque. il faut 30 g de farine pour cette recette.
Invité
Combien de farine? =S
chilubru
jvai aussi essayer
michael
une variante original a essayer