Brioche express chocolat et pistaches

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

30cl de lait demi-écrémé tiède50g de beurre fondu1 oeuf1 sachet de levure de boulanger déshydratée80g de sucre vanillé (ou sucre +1/2 cac de vanille en poudre)400g de farine T45 60g de pépites de chocolat et 20g d’éclats de pistaches

Préparation:

Préchauffer le four th 80° chaleur tournante.

Utiliser un pinceau et beurrer le moule avec un peu du beurre fondu.

Saupoudrer de farine et enlever le surplus en tapotant le moule.

Mélanger dans l’ordre tous les ingrédients soit dans un robot muni de la feuille ou à la cuillère en bois.

Ajouter pour terminer le chocolat.

Verser la pâte dans le moule et le mettre au four à 80° durant 20 minutes.

Puis monter la température du four à 180° et poursuivre la cuisson durant 30 à 35 mn.

Démouler sur une grille à la sortie du four.

Bon appétit !