Cookies au spéculoos et pépites de chocolat

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour une vingtaine de cookies150G de farine1 Cuiller à café de leuvre100G de beurre mou100G de pâte spéculoos60G de cassonade foncée50G de sucre1 Oeuf100G de pépites de chocolat

Préparation:

Mélanger le beurre avec les sucres pour obtenir une pâte crémeuse.

Ajouter l'oeuf et mélanger, puis la pâte spéculoos.

Ajouter ensuite la farine et la levure et enfin les pépites de chocolat.

Bien mélanger.

Déposer la pâte (soir une cuiller à café par cookie) sur une plaque silicone et enfourner th 180° durant 12 à 15 minutes.

Faire refroidir sur une grille.

Bon appétit !