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Salade d'avocat, noix et feta
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Avocats200G de mâche1 Gousse d’ail2 Cas de jus de citron100G de feta50G de cerneaux de noix (de mon congélateur)3 Cas d’huile d’olive1 Cas d’huile de noixSel et poivre
Préparation:
Peler et dégermer l’ail et l’écraser.
Dans un bol émulsionner les huiles avec le jus de citron, l’ail le sel et le poivre.
Eplucher les avocats et les couper en lamelles.
Disposer dans chaque assiette la mâche, puis les avocats, noix, feta.
Verser la vinaigrette.
Servir aussitôt !
Bon appétit !
Publié par les delices de thithoad - https://www.lesfoodies.com/annyvonne