Cake aux carottes et lardons

Une recette de cake maison par les delices de thithoad

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Oeufs150G de farine1 Sachet de levure8Cl d'huile de tournesol13Cl de lait tiède100G de gruyère râpé3 Belles carottes150G de lardons allumettes

Préparation:

Eplucher les carottes et les râper.

Faire cuire les lardons et réserver sur du sopalin.

Mélanger les oeufs avec la farine et la levure.

Ajouter l'huile et le lait, ainsi que le gruyère.

Terminer par les carottes et les lardons.

Mettre dans un moule et faire cuire th 180° durant 45 minutes.

Bon appétit !


Mots-clés: carottes, lardons, oeufs cake

Une portion (env. 140 g) :
Calories 293 kcal   Protéines 10,9 g   Glucides 16,4 g   Lipides 17,7 g  

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