Cookies aux graines de sésame
Une recette de cookies chocolatée par les delices de thithoad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Grosses cas de graines de sésame180G de farine1/2 Sachet de levure1/2 Cac de bicarbonate de soude1 Oeuf100G de sucre90G de beurre demi-sel mouDes pépites de chocolat
Préparation:
Dans une poêle faire griller à sec les graines de sésame et réserver.
Dans un saladier mélanger la farine, le bicarbonate et la levure.
Ajouter les graines de sésame.
Dans un autre saladier mélanger l’oeuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse.
Ajouter au mélange de farine.
Ajouter le beurre mou, et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Mettre au frigo durant 30 mn.
Préchauffer le four th 180°.
Prélever des petites boules de pâte et les déposer sur une toile silpat.
Aplatir légèrement et ajouter des pépites de chocolat.
Mettre au four durant 12 mn.
Faire refroidir sur une grille.
Bon appétit !
Mots-clés: cookies, goûter, graines de sésame
Une portion (env. 50 g) :
Calories 220 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 27,7 g
Lipides 9,6 g
Publié par les delices de thithoad