Crêpes Finlandaises
Une recette de dessert facile et rapide par les delices de thithoad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50g de beurre600g de lait entier2 oeufs50g de sucre1 sachet de sucre vanillé1/4 cac de sel260g de farine T451 cac de levure
Préparation:
Préchauffer le four th 210°.
Mettre le beurre dans le bol du robot et faire chauffer durant 2 mn à 60° vit 1.
Ajouter le lait, les oeufs et mélanger 20 sec vit 4.
Ajouter les sucres, le sel, la farine et la levure et mélanger 45 sec vit 4.
Verser la pâte dans l’empreinte flexipan plat (moule à génoise).
Mettre au four durant 30 mn, le dessus doit être doré.
Attendre que la crêpe soit froide pour démouler.
Couper en rectangle et servir selon vos goûts.
Bon appétit !
Une portion (env. 180 g) :
Calories 338 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 43,0 g
Lipides 10,7 g
Publié par les delices de thithoad
Votes
- isabel30 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
isabel30
Et voilà j’ai fait cette recette. Je dirai que c’est vraiment particulier mais c’est bon. Par contre au niveau de mon four 210 degrès c’est trop, heureusement que je surveillais sinon ca aurait brûlé. La prochaine fois je ferais cuire à 180 c’est plus sage.
mamytoutcour
Très bon.
Je n'hésite pas à faire ces crêpes de temps en temps
isabel30
Ouh, faudra que j’essaie ça parce que cela m’a l’air d’être délicieux.