Flans de polenta au roquefort
Une recette de flan appétissante par les delices de thithoad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
POUR 9 FLANS500g de carottes3 oeufs15cl de crème liquide160g de polenta80g de roquefortsel et poivre
Préparation:
Préchauffer le four th 180°.
Peler et couper les carottes en gros dés.
Les faire cuire 15 mn dans une casserole d'eau salée.
Egoutter.
Dans un robot (i'cookin pour moi) mixer finement les carottes, avec les oeufs, la crème et la polenta.
Assaisonner.
Ajouter le roquefort émietté et mélanger manuellement.
Verser la préparation dans des empreintes à muffins (demarle pour moi).
Mettre au four th 180° durant 30 mn.
Servir chaud.
Bon appétit !
Une portion (env. 130 g) :
Calories 188 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 18,2 g
Lipides 7,8 g
Publié par les delices de thithoad
2 commentaires
les delices de thithoad
bonjour, sous forme de cake, mais il s'agit bien de flans! bonne journée
Chlorophylle
S'agit-il de flans ? Sur la photo, on dirait davantage des galettes, des petits cakes. Appétissants en tout cas! Merci!