Gâteau fondant à l'orange
Un superbe dessert bien délicieux.! - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Oranges bio6 Oeufs200G de sucre40G de maizena200G de sucre glace1 Sachet de sucre vanillé150G de poudre d'amandes10Cl de grand marnier1 Sachet de levure
Préparation:
Râper finement le zeste d'une orange.
Presser le fruit, puis filtrer ce jus avec celui d'une autre orange.
Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement.
Incorporer la poudre d'amandes, la maizena mélangée avec la levure, le sucre vanillé, 5 cl de grand marnier, le zeste et le jus d'orange.
Verser dans un moule en silicone et faire cuire au four th 180° durant 40 minutes.
Démouler le gâteau sur un plat.
Presser les deux oranges restantes, réserver 3 cas de jus pour le glaçage du gâteau.
Mélanger le reste du jus d'orange avec 5 cl de grand marnier.
Répartir ensuite sur le gâteau encore chaud pour bien l'imbiber.
Mélanger le sucre glace avec le jus d'orange réservé jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Répatir sur le gâteau puis étaler uniformément.
Laisser bien durcir et déguster froid.
Bon appétit !
Mots-clés: fondant, grand marnier, oeuf, orange
Une portion (env. 180 g) :
Calories 414 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 56,9 g
Lipides 12,8 g
Publié par les delices de thithoad
10 commentaires
Invité
Bonjour, j’ai l’impression qu’il manque le beurre ? je m’en aperçois alors que je viens de terminer la recette . J’ai do,c rajouté de l’huile de tournesol (40 g) On verra. Merci pour la recette .
campanule
magnifique recette merci
palmentu
délicieux
emch
Très bonne recette à refaire merci beaucoup
juarez-baysse josette
un superbe dessert bien délicieux!! bonne journée
CarlaMatteo
magnifik ce gato
les delices de thithoad
merci , parti très très vite!!!!!
Mirabelle 54
Wahooooo, il est magnifique, j'en mangerai bien une part même toute petite mais il ne doit pas en rester !!! Bravo
les delices de thithoad
merci et bonne soirée!
lafeecrochette
Beau gâteau !