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Gratin topinambours et pommes de terre

Servir bien chaud

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56

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

POUR 3 PERSONNES200g de topinambours200g de pommes de terrecrème liquidegruyère râpéchapeluresel et poivre

Préparation:

Eplucher les légumes, et les faire cuire à la vapeur.


Les écraser avec un presse purée.


Ajouter un peu de crème pour obtenir la consistance voulue.


Saler et poivrer.


Répartir dans des ramequins.


Saupoudrer de chapelure, et de gruyère.


Mettre au four durant 15 mn environ.


Servir bien chaud.


Bon appétit !


Mots-clés: accompagnement, gratin, pomme de terre, topinambours

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épicurienne27

hum

samedi, 19 février 2022, 11:51 # -

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    épicurienne27 a trouvé ça délicieux!.

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 56Invité, Invité et 54 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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