Invisible aux asperges
Une recette de plat proposée par les delices de thithoad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
1 botte d’asperges vertes150g de Saint Môret2 oeufs100ml de lait50g de maizena1 échalotesel et poivre
Préparation:
Préchauffer le four th 180°.
Oter les parties violettes des asperges.
Couper les asperges en fines lamelles avec un couteau pointu.
Les disposer dans le plat beurré (je précise car j’ai oublié et forcément le lendemain matin j’étais de corvée de vaisselle au grattoir !!).
Dans un cule de poule, mélanger le fromage frais avec l’échalote hachée finement.
Saler et poivrer.
Ajouter le lait et les oeufs et bien mélanger le tout au fouet.
Verser sur les asperges et mettre au four durant 55 mn.
Bon appétit !
Mots-clés: asperges
Une portion (env. 140 g) :
Calories 312 kcal
Protéines 17,0 g
Glucides 14,1 g
Lipides 18,4 g
Publié par les delices de thithoad