Lasagnes poireaux crevettes
Une recette de lasagnes inventive par les delices de thithoad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1Paquet de feuilles de lasagnes250G de crevettes décortiquées3 Poireaux1 Oignon100G de fromage râpé20Cl de crème liquide50Cl de béchamel20G de beurre1 Pincée d'aneth1 Cac de ciboulette1 Cas de persilSel et poivre
Préparation:
Dans une poêle, faire revenir dans 10g de beurre l'oignon haché et les crevettes coupées en morceaux pendant 10 mn à feu doux, une fois cuit, transvaser dans une assiette et réserver.
Dans la même poêle, faire revenir les poireaux coupés en tronçons dans les 10g de beurre restant pendant 5 mn à feu doux, ajouter la 1ère préparation, saler poivrer, ajouter les épices et la crème liquide, bien mélanger et laisser cuire à feu doux encore 10 mn pour que la crème s'épaississe, laisser tiédir.
Dans un plat allant au four, préalablement beurré, poser une fine couche de béchamel, une couche de plaques de pâtes, une couche de poireaux, de la béchamel, renouveller l'opération 3 fois, sur la dernière couche de lasagnes, couvrir de béchamel et terminer par le frômage râpé.
Enfourner pendant 45 mn jusqu'à que le dessus soit bien gratiné.Merci à oranie pour cette bonne recette.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 259 kcal
Protéines 13,9 g
Glucides 9,3 g
Lipides 13,9 g
Publié par les delices de thithoad
6 commentaires
M.Tarac
Parfait.
Gluttony
Je voulais faire quelques chose avec poireaux et crevettes, tombé sur cette recette et pas déçu du tout. Je l'ai juste modifiée un chouïa car pas fan de bechamel, que j'ai remplacé par juste de la crème fraîche.
amelie5488
Jamais gouter, a essayer ^^
les delices de thithoad
oui oui c'est tjrs consommable!! les crevettes sont crues au départ et avec la sauce et béchamel elles restent tendres!
Grapfin
cuisson des crevettes 10 mn + 45 mn ??? whaou!!!! c'est encore consommable.
sabrina.gh
Tres bonne idee, merci