Nouilles chinoises au poulet et crevettes
Une recette de poulet proposée par les delices de thithoad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Blancs de poulet20 Crevettes roses1 Carotte1/2 Chou1 Citron vertGingembre1 Paquet de nouilles chinoises au blé3 Cas de sauce soja1 Cac d'huile de sésame1 Filet d'huile d'oliveSel et poivre
Préparation:
Couper le poulet en fines lamelles.
Prélever le zesteet lejus du citron.
Eplucher et râper la carotte et le chou.
Dans un saladier, mélanger la sauce soja, l'huile de sésame, le jus de citron et le gingembre.
Ajouter les lanières de poulet, couvrir d'un film et mettre au frigo 30 minutes.
Faire cuire les nouilles comme indiqué ssur le paquet.
Egoutter le poulet et conserver la marinade.
Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile d'olive, et y faire revenir, le chou et la carotte sur feu vif durant 2 minutes.
Ajouter le poulet, et poursuivre la cuisson 5 minutes.
Ajouter ensuite les crevettes, les nouilles, et la marinade., faire cuire 2 minutes.
Bon appétit !
Mots-clés: crevettes, nouilles chinoises, poulet
Une portion (env. 270 g) :
Calories 191 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 13,7 g
Lipides 8,2 g
Publié par les delices de thithoad