Paupiettes de porc carottes et boursin
Servir avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Paupiettes de porc500Ml de bouillon de volaille4 Carottes1 Oignon1 Cas de maizena1Cas de boursinSel et poivreHuile d’olive
Préparation:
Eplucher et couper les carottes en rondelles.
Saler et poivrer les paupiettes.
Réaliser le bouillon avec le cube.
Dans une cocotte, faire chauffer l’huile d’olive et y faire revenir les carottes et les oignons.
Ajouter les paupiettes et les faire dorer sur chaque face.
Dans un bol mélanger la maizena avec un peu de bouillon et remettre dans le reste de bouillon.
Verser le bouillon sur les paupiettes et laisser mijoter 40 mn environ.
Retirer un peu de bouillon si besoin pour que la sauce ne soit pas trop liquide et ajouter le boursin.
Bien mélanger.
Servir avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre.
Bon appétit !
Pour 100 g :
Calories 61 kcal
Protéines 0 g
Glucides 4 g
Lipides 3 g
Publié par les delices de thithoad