Salade cocktail
Un régal cette salade .! - Lauranou
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
POUR 4 PERSONNES1 avocat150g de champignons de Paris3 cas de jus de citron4 tomates8 feuilles de salade8 radis100g de fromage blanc à 0%20 tranches de viande de Grison2 cac d’huile d’olivesel et poivreciboulette
Préparation:
Ouvrir et couper l’avocat en lamelles.
Nettoyer et couper en lamelles fines les champignons.
Les asperger de citron.
Couper les tomates en gros dés.
Dans chaque assiette déposer les feuilles de salade.
Ajouter les tomates, l’avocat et les champignons.
Déposer 5 tranches de viande dans chaque assiette.
Couper les radis en 2 et les déposer dans l’assiette.
Mélanger le fromage blanc avec l’huile d’olive, la ciboulette, sel et poivre et jus de citron.
Déposer la vinaigrette sur le milieu de l’assiette.
Servir.
Bon appétit !
Mots-clés: avocat, salade, viande de grison
Une portion (env. 270 g) :
Calories 169 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 2,7 g
Lipides 10,8 g
Publié par les delices de thithoad
Votes
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
Lauranou
Un régal cette salade ! merci