Salade croquante, pomme verte, chèvre et quatre quart
Une recette de salade maison par les delices de thithoad
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Pommes vertesUne dizaine de noix1 Cas de sauce sojaLe jus d’un demi citron1 Cas d’arôme vanille1 Cas de vinaigre balsamique2 Cas d’huile d’olive2 Crottins de chèvre100G de quatre quartsDe la salade
Préparation:
Déposer la salade dans le fond des assiettes.
Laver et couper les pommes en morceaux.
Mélanger le jus de citron avec l’huile d’olive et y ajouter les pommes.
Laisser mariner 20 mn.
Egoutter les pommes et les disposer sur la salade.
Mélanger la marinade avec le vinaigre, la vanille et la sauce soja.
Ajouter sur la salade.
Disposer les noix concassées grossièrement, le gâteau coupé en dés et le fromage en fines tranches.
Bon appétit !
Mots-clés: fromage de chèvre, pomme, quatre-quart, salade
Une portion (env. 130 g) :
Calories 221 kcal
Protéines 1,3 g
Glucides 22,3 g
Lipides 11,8 g
Publié par les delices de thithoad
Votes
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
pat89
belle recette