Salade et nuggets de poulet

Une recette de salade proposée par les delices de thithoad

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
52

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

POUR 4 PERSONNESla mayonnaise sans oeuf150ml d’ huile15ml de moutarde50ml de lait concentré non sucré entiersel et poivrenuggets de poulet500ml de corn flakes16 aiguillettes de poulet1 oignon1/4 de botte d’estragon5ml de moutarde à l’ancienne50ml de crème liquide

Préparation:

La mayonnaise


Mettre tous les ingrédients dans un bol et émulsionner jusqu’à ce que la mayonnaise soit prise.


les nuggets


Préchauffer le four th 250°.


Concasser grossièrement les corn-flakes.


Badigeonner les aiguillettes de poulet avec la mayonnaise à l’aide d’un pinceau et les déposer dans les corn-flakes pour les enrober uniformément.


Huiler le couvercle de l’utltra-pro 2l et y ranger les nuggets.


Couvrir avec la base de l’ultra-pro et enfourner durant 20 mn.


La vinaigrette


Emincer l’oignon avec un hachoir.


Ajouter l’estragon et hacher à nouveau.


Ajouter la mayonnaise sans oeuf restante, la moutarde, la crème et mélanger avec une spatule.


Incorporer cette sauce à une salade verte et dans des petits ramequins pour saucer les nuggets.


Bon appétit !


Mots-clés: nugget, poulet, sans oeuf

Une portion (env. 200 g) :
Calories 811 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 101,8 g   Lipides 36,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Outbrain

Commenter

Ce champ est requis.

Ils ont envie d'essayer

 52Invité, Cescon et 50 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.