Velouté de brocolis et pommes
Une recette de velouté au lait de coco par les delices de thithoad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
POUR 4 PERSONNES700g de brocolis2 pommes vertes20cl de lait de coco40cl d’eau1 gousse d’ail2cm de gingembre fraissel et poivre
Préparation:
Dans le bol du i-cook’in, déposer le brocoli en petites fleurettes.
Couper les pommes en dés et réserver une moitié pour la déco.
Ajouter le reste des ingrédients.
Faire cuire 20 mn à 100° vit 2.
Mixer 9 fois en turbo.
Au moment de servir, ajouter les lamelles de pommes restantes sur le dessus des bols.
Bon appétit !
Une portion (env. 400 g) :
Calories 189 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 12,1 g
Lipides 8,1 g
Publié par les delices de thithoad
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