Crème de fèves au Brillat-savarin

Une recette d'entrée simple et rapide par les delices de thithoad

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

POUR 4 PERSONNES450g de fèves surgelées50cl de crème liquide à 12%100g de Brillat-Savarin1cas de thym séché

Préparation:

Dans le bol du I-COOK’IN déposer les fèves, la crème, 50 cl d’eau et le thym.


Faire cuire 20 mn à 120° vit 2.


Ajouter le fromage et mixer men mode turbo 9 fois.


Au moment de servir ajouter un petit morceau de fromage dans l’assiette.


Bon appétit !


Mots-clés: fèves, fromage, soupe

Une portion (env. 240 g) :
Calories 280 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 9,6 g   Lipides 19,2 g  

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