Crumble de courgettes au boursin
Une recette de crumble sympathique par les delices de thithoad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
8 Courgettes4 Brins de persil2 Gousses d'ail150G de boursin ail et fines herbes150G de beurre3 Cas de farine3 Cas de chapelure1 Cas d'huile d'olive1 Pincée de cumin en poudreSel et poivre
Préparation:
Emietter le boursin à la fourchette.
Rincer les courgettes et râper les grossièrement.
Faire cuire 5 minutes à la vapeur.
Saler et poivrer.
Les mettre dans les cocottes huilées et recouvrir de miettes de boursin.
Presser l'ail.
Rincer et hâcher le persil.
Mélanger ces 2 ingrédients avec le beurre, la chapelure, la farien et le cumin.
Saler poivrer. Pétrir du bout es doigts pour obtenir une pâte granuleuse.
Répartir sur les cocottes.
Enfourner th 200° durant 15 minutes.
Servir chaud.
bon appétit !
Mots-clés: boursin, cocotte, courgettes
Une portion (env. 400 g) :
Calories 351 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 20,0 g
Lipides 20,0 g
Publié par les delices de thithoad
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4 commentaires
Nath
Un délice on s'est vraiment régalé, j'y ai mis des lardons en plus hummmmm
santa
Merci pour cette recette sympa !!!!!
les delices de thithoad
merci kanouille et bonne soirée
kanouille
miam ! merci pour la recette !